Buka Puasa dengan Orak-arik Telur Jamur

INFOBAIK.ID I BANDUNG, - Menu sahur sederhana telur bisa membuat racikan orak-arik ditambah jamur. 

Mengutip detikFood, telur orak-arik merupakan salah satu menu telur sederhana yang banyak penggemarnya. Agar tak bosan, kamu bisa membuat variasi dengan tambahan jamur kancing. Telur orak-arik jamur ini nikmat disantap bersama nasi hangat dan saus sambal.

Total Waktu Penyajian : 15 Menit
Untuk Penyajian : 2 Porsi
Judul Resep : Orak-arik Telur dan Jamur
Kategori : Lauk
Masakan : Telur
Durasi Persiapan : 5 Menit
Durasi Masakan : 10 Menit
Total Durasi : 15 Menit
Bahan :
2 sdm mentega
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
5 buah jamur kancing, iris tipis
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm susu cair
1/2 sdt garam
4 butir telur ayam
Taburan:
biji wijen hitam
Cara Membuat :
Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh.
Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu.
Masukkan jamur, aduk-aduk hingga layu dan kecokelatan.
Bumbui dengan kaldu jamur, merica, susu dan garam, aduk rata.
Pecahkan telur ke dalam wajan lalu kecilkan api.
Biarkab hingga telur beku lalu aduk- aduk hingga bergumpal kasar.
Angkat dari api. Pindahkan ke piring saji.
Taburi wijen hitam. Sajikan hangat.