Ingin Umur Panjang? Hindari Konsumsi Makanan Ini

INFOBAIK.ID I BANDUNG ,- Dan Buettner, penulis dan anggota National Geographic, semasa hidupnya mempelajari orang-orang yang berumur panjang di dunia.

Dia menciptakan istilah Zona Biru (Blue Zones) untuk merujuk pada lima tempat di seluruh dunia dengan banyak penduduk berusia 100 tahun, termasuk Okinawa, Sardinia, Nicoya, Ikaria, dan Loma Linda.

Dalam sebuah unggahannya di Instagram, ia membagikan empat makanan yang harus dihindari jika mau berumur panjang seperti para penduduk di blue zones. Makanan apa saja sih?

1. Minuman manis
Meskipun secara teknis bukan merupakan makanan, minuman manis berada di urutan teratas dalam daftar yang harus dihindari. Sebab, minuman yang menyegarkan ini mengandung gula cukup tinggi.

"Minuman manis adalah sumber gula olahan nomor satu," terangnya.

Gula dalam jumlah yang tinggi dapat memberikan berbagai efek samping yang buruk bagi kesehatan, mulai dari menambah berat badan dan peradangan, hingga meningkatkan risiko diabetes dan hipertensi.

Semua efek samping tersebut berkaitan dengan meningkatnya risiko serangan jantung dan stroke, menurut seorang profesor nutrisi di Harvard T.H. Chan School of Public Health. Dr Frank Hu, dikutip dari The Sun.

Namun, hal ini bukan berarti seseorang tidak boleh mengonsumsi gula sama sekali. Sebaliknya, ambillah pelajaran dari penduduk Blue Zones saat mereka makan gula dengan sengaja, bukan karena kebiasaan atau ketidaksengajaan.

Itu berarti menyimpan permen, biskuit, dan makanan manis lainnya, hanya untuk disantap sesekali, misalnya dalam acara-acara khusus.

2. Daging olahan
Daging olahan, apa pun yang telah diawetkan dengan cara diasinkan, diasapi, dikeringkan, atau dikalengkan, juga termasuk dalam makanan yang harus dihindari.

Dan menjelaskan, daging-daging seperti ini adalah 'karsinogen' yang dikaitkan dengan kanker.

Penelitian lain pun telah menemukan hubungan antara konsumsi daging olahan dan risiko kanker usus.

Sementara itu, menghindari bacon dan minuman bersoda dapat menambah 10 tahun angka harapan hidup seseorang, demikian temuan para ilwuman dari University of Bergen, Norway.

3. Makanan manis dalam kemasan
Makanan manis dalam kemasan berada di urutan ketiga dalam daftar makanan yang harus dihindari menurut Dan.

"Kue kering dan permen," jelas pakar yang menganalisis kebiasaan warga umur panjang ini.

Makanan seperti ini sering kali melalui proses pengolahan tinggi, yang berarti mengandung sejumlah bahan adiktif, serta sarat dengan lemak dan gula.

Berbagai studi mengaitkan makanan ultra-proses dengan peningkatan risiko penyakit, termasuk obesitas, serangan jantung, stroke, kanker, diabetes tipe 2, dan demensia.

4. Keripik dan camilan asin
"Yang terakhir adalah camilan asin," terang Dan, yang menurutnya paling berkorelasi tinggi dengan obesitas.

Penelitian telah menunjukkan bahwa garam berjumlah tinggi dalam makanan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 serta tekanan darah tinggi.

Dua genggam kecil kacang-kacangan tiap hari adalah pilihan yang paling tepat jika ingin berumur panjang. Pilihlah campuran kacang almond, kacang tanah, kacang Brasil, kacang mete, dan kenari.