Jajanan 'Kontol Pesok' Banyak Peminat
INFOBAIK.ID I BREBES,- Odading sempat sangat populer karena mempromosikan Ade Londok dengan cara nyeleneh. Mengenai sejarahnya, roti goreng ini ternyata juga disebut 'kontol pesok'. Begini kisahnya.
Odading adalah jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari adonan terigu lalu digoreng. Nama lainnya adalah kue bantal atau bolang-baling. Tapi tahukah kamu kalau odading juga bisa ditemui di daerah Jawa lain, tepatnya Brebes?
Mengutip detikfood, di Kota Telur Asin ini odading disebut titit pesok karena mengacu pada bentuk kue ini yang lonjong menyerupai jenis kelamin pria. Tekstur jajanan ini juga lembut dan mudah peyot atau pesok bila ditekan dengan jari. Karenanya orang dulu menyebut odading sebagai 'kontol pesok'.
Di Brebes, Jawa Tengah, jajanan ini bisa ditemui di kawasan Jalan Sultan Agung. Sekitar 200 meter ke selatan dari pertigaan jalan pantura ke arah Kecamatan Jatibarang. Pedagang menjajakannya mulai dari pukul 05.00 WIB sampai siang.
Proses pembuatan odading alias titit pesok oleh salah satu penjual di Jalan Sultang Agung, Brebes. Foto: detikcom/Imam Suripto
Jhoni (40), warga kampung Saditan Kelurahan Brebes adalah salah satu yang menjual titit pesok. Selain titit pesok, Jhoni juga membuat pisang cokelat (piscok), cakwe, roti tape, dan aneka jajanan lain yang dibuat dari tepung.
Dengan menggunakan gerobak, Jhoni mangkal di pinggir jalan untuk menjaring pembeli. Jhoni mengaku sudah menjual titit pesok sejak 2016 lalu.
"Dulu ikut orang membantu jualan titit pesok dan sejenisnya. Tapi sekitar tahun 2016 dia membuka sendiri jualan titit pesok," tutur Jhoni di sela menggoreng kue manis gurih pesanan pembeli ini.
Odading alias titit pesok jadi jajanan favorit di Brebes, harganya Rp 1.000 per buah. Foto: detikcom/Imam Suripto
Jhoni mengaku bisa menghabiskan 12 kg terigu untuk sekali berjualan. Omzetnya berjualan titit pesok ini pun tak main-main, mencapai Rp 1 juta per harinya.
"Mengenai harga, satu titit pesok dihargai Rp 1000," terangnya. Jajanan ini banyak dicari pembeli. Kontol pesok buatan Jhoni terasa lembut dan manis gurih. Saat kondisi hangat, paling enak dinikmati bersama kopi atau teh.
