Mengenal Kurma Terbaik di Dunia, dari Medjool hingga Ajwa
Buah ini terkenal dengan rasa manis alaminya dan kaya akan manfaat kesehatan.
INFOBAIK I BANDUNG,- Kurma menjadi salah satu makanan yang selalu hadir saat berbuka puasa. Buah ini terkenal dengan rasa manis alaminya dan kaya akan manfaat kesehatan. Tak hanya itu, makan kurma juga merupakan sunah yang diajarkan oleh Nabi Muhammad SAW.
Di berbagai belahan dunia, ada banyak jenis kurma dengan cita rasa dan tekstur yang berbeda. Namun, beberapa di antaranya dianggap sebagai yang terbaik. Berikut adalah daftar kurma terbaik di dunia menurut Taste Atlas:
1. Deglet Nour (Aljazair)
Kurma ini berukuran kecil dengan warna kuning keemasan dan daging yang hampir bening. Rasa manisnya menyerupai karamel. Deglet Nour banyak dibudidayakan di Aljazair, Israel, dan Amerika Serikat.
2. Siwa Oasis (Mesir)
Ditanam di oasis gurun Mesir barat, kurma Siwa Oasis terkenal dengan teksturnya yang kenyal. Setiap pohonnya bisa menghasilkan sekitar 50 kg kurma per tahun setelah satu dekade pertama.
3. Medjool (Maroko)
Dikenal sebagai "raja kurma", Medjool memiliki ukuran besar dan rasa manis menyerupai karamel. Awalnya dibudidayakan di Maroko, kini kurma ini juga tumbuh di Timur Tengah dan Afrika Utara.
4. Ajwa (Arab Saudi)
Kurma khas Madinah ini berwarna cokelat tua hingga hampir hitam, dengan tekstur lembut dan kenyal. Rasanya manis dengan sentuhan buah prem, kayu manis, dan madu. Konon, Ajwa memiliki manfaat kesehatan bagi ibu hamil dan bayi.
Setiap jenis kurma memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Jadi, kurma mana yang jadi favoritmu untuk berbuka puasa?
