Menu Sahur Telur Dadar Saus Asam Manis

INFOBAIK I BANDUNG,-Sebelum menjalankan ibadah puasa ramadhan, tentu Sahabat Fimela wajib melakukan sahur. Nah, untuk membuat menu sahur yang sehat dan bergizi tentunya tidak harus ribet. Ada beberapa pilihan resep hidangan yang simpel namun tetap memenuhi nutrisi harian untuk menjalankan puasa.

Bahan:

3 butir telur

1 buah wortel (potong kecil-cecil)

½ bagian bawang bombai (potong kecil)

1 batang daun bawang (potong halus)

4 sdm saus tomat

Garam

Gula

Cara Membuat:

Kocok lepas telur dan campurkan dengan potongan wortel, daun bawang, dan garam.

Panaskan sedikit minyak ke dalam teflon. Dadar telur ke dalam teflon. Jika agak matang, gulung telur dengan spatula.

Jika sudah matang, angkat telur dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Membuat sausnya cukup mudah, dengan panaskan sedikit minyak ke dalam wajan, tumis bawang bombai hingga harum dan lay. Masukkan saus tomat, gula, dan sedikit garam.

Siramkan saus di atas telur dadar gulung yang sudah di potong. Sajiikan untuk sarapan anak.