Rahasia Kenapa 3 Bakery Lawas Bandung Tetap Jadi Favorit Meski Tren Kuliner Terus Berubah
Bandung semakin padat dengan hadirnya puluhan bakery modern berkonsep Instagramable. Namun di tengah derasnya persaingan, ada tiga bakery tua yang tetap kokoh berdiri dan bahkan makin populer.
INFOBAIK I BANDUNG,- Bandung semakin padat dengan hadirnya puluhan toko roti modern berkonsep Instagramable. Namun di tengah derasnya persaingan, ada tiga toko roti tua yang tetap kokoh berdiri dan bahkan semakin populer. Bukan hanya karena menu klasiknya, tetapi karena setiap gigitannya membawa pengunjung pada kenangan dan cerita lama yang tak ditemukan di tempat lain.
Bagi warga Bandung maupun wisatawan, tiga toko roti ini bukan sekadar tempat membeli roti; mereka adalah bagian dari perjalanan sejarah kuliner kota kembang. Aroma roti klasik, bangunan art deco, hingga sentuhan resep lama membuat pengunjung selalu kembali, meski zaman terus berubah.
BACA JUGA: Kuliner Legendaris Bandung yang Wajib Dicoba Wisatawan
Berikut tiga toko roti tertua di Bandung yang tetap menjadi primadona hingga hari ini:
1. Braga Permai — Berdiri Sejak 1923, Jejak Kuliner Eropa di Sudut Braga
Berdiri lebih dari 100 tahun, Braga Permai adalah saksi bisu perkembangan kawasan Braga dari masa kolonial hingga kini. Bangunan orang tuanya masih mempertahankan nuansa Eropa lama, lengkap dengan menu pastry dan kue yang mempertahankan resep klasik.
Dilaporkan dari akun Instagram @bragapermaibandung, tempat ini terkenal dengan pastry, roti, kue klasik, serta hidangan Western dan Indonesia autentik.
Harga menu dibanderol mulai Rp 20 ribu, berlokasi di Jl. Braga No.58, Kota Bandung.
Tak sedikit pengunjung yang datang bukan hanya untuk makan, tetapi juga untuk merasakan kembali “sasana Braga tempo dulu”.
2. Bawean Bakery (Sweetheart) — Pusat Oleh-Oleh Legendaris Sejak Zaman Kakek Nene
Bagi para pemburu oleh-oleh, Bawean Bakery adalah destinasi wajib. Dikenal juga dengan nama Sweetheart, toko roti ini tetap bertahan berkat konsistensi rasa sejak puluhan tahun lalu.
Dilaporkan dari @baweansweetheart_id, Bawean menawarkan pilihan roti sobek, kastengel special, palm cheese, bagelen keju, dan banyak menu klasik lainnya.
Harga mulai dari Rp 40 ribu, berlokasi di Jl. Bawean No.4, Kota Bandung.
Tidak sedikit keluarga yang menjadikan Bawean sebagai tradisi turun-temurun setiap kali berkunjung ke Bandung.
3. Rasa Bakery & Café — Sejak 1931, Tempat Jajan Klasik Favorit Keluarga Bandung
Didirikan pada tahun 1931, Rasa Bakery & Café menjadi tempat makan yang memadukan toko roti klasik dengan makanan Indonesia autentik. Tempat ini dikenal sebagai lokasi “ngariung keluarga” yang penuh nostalgia.
Akun Instagram @rasabakerycafe menampilkan banyak menu favorit seperti roti susu, nutella babka, pisang bollen, risoles, soes vla, hingga nasi goreng babat.
Harga makanan mulai Rp 10 ribu, berlokasi di Jl. Tamblong No.15, Bandung.
Tak jarang pengunjung yang sudah berusia lanjut bercerita bahwa mereka datang ke sini sejak masih kecil.
Tiga Bakery ini menjadi bukti bahwa cita rasa klasik, kualitas konsisten, dan suasana nostalgia selalu punya tempat di hati masyarakat. Di tengah derasnya inovasi kuliner, Braga Permai, Bawean Bakery, dan Rasa Bakery & Café tetap mempertahankan identitas mereka dan terus menjadi tujuan favorit para pecinta kuliner.
Jika Anda mencari roti dengan cita rasa masa lalu yang tak terlupakan oleh waktu, tiga toko roti legendaris di Bandung ini wajib masuk daftar kunjungan.
